Chococaramel Mousse

Chococaramel Mousse

CHOCOCARAMEL MOUSSE Torta moderna LIVELLO DI DIFFICOLTƀ ROLLƈ BIANCO INGREDIENTI IRCA GENOISE g 1000 UOVA – A TEMPERATURA AMBIENTE g 1200 MIELE g 100 PREPARAZIONE Montare tutti gli ingredienti per 10-12 minuti ad alta velocitĆ  in planetaria con frusta. Stendere uniformemente la pasta montata su fogli di carta da forno allo spessore di 8 mm, […]

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