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MEAT PUMPKIN PIE

Meat & Pumpkin Pie

MEAT & PUMPKIN PIE Una provocatoria interpretazione per un “dolce” ringraziamento. Stampa Download Condividi Meat & Pumpkin Pie INGREDIENTI PER 1 TORTA 600g Carne trita di manzo 200g Frolla salata all’erba cipollina 3 Uova 100g Scamorza 100g Ricotta 300g Crema di Zucca 10g Grill-Mediterraneo – Sale Aromatico q.b. Crema di Aceto Classica con “Aceto Balsamico …

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FOCACCIA ROMANA MEDITERRANEA

Focaccia Romana Mediterranea

FOCACCIA ROMANA MEDITERRANEA Focaccia Romana dal sapore mediterraneo LIVELLO DI DIFFICOLTÀ AGGIUNGI PRODOTTI AI PREFERITI AGGIUNGI RICETTA AI PREFERITI AGGIUNGI AL RICETTARIO SCARICA RICETTA CONDIVIDI RICETTA IMPASTO INGREDIENTI SFIZIO CROCK g 1.000 GRAN MEDITERRANEO g 1.000 SALE FINO g 10 LIEVITO DI BIRRA g 30 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA g 30 ACQUA g 1.500 PREPARAZIONE …

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Chococaramel Mousse

Chococaramel Mousse

CHOCOCARAMEL MOUSSE Torta moderna LIVELLO DI DIFFICOLTÀ ROLLÈ BIANCO INGREDIENTI IRCA GENOISE g 1000 UOVA – A TEMPERATURA AMBIENTE g 1200 MIELE g 100 PREPARAZIONE Montare tutti gli ingredienti per 10-12 minuti ad alta velocità in planetaria con frusta. Stendere uniformemente la pasta montata su fogli di carta da forno allo spessore di 8 mm, …

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