Si trova proprio sul lungomare di Tarquinia il Coco’s, il ristorante di Nico Cocomazzi…
Nico lo gestisce da anni con la moglie Daniela. Lui si occupa della sala, lei della cucina e possono contare su una schiera di bravi collaboratori.
Da sempre Nico e Daniela amano la buona tavola, il buon vino, la tradizione e le materie prime genuine.
Principi a cui uniscono una buona dose di creatività e tanta voglia di far star bene l’ospite, sia turista che locale.
Cosa propongono?
In primis una cucina d’impronta italiana. Una cucina che prevede solo l’impiego di prodotti di prima scelta: il pesce, con tante varietà di crostacei – famosissimo il loro Gran Vassoio, che contempla tante specie diverse, per un pasto completo – e qualche piatto a base di carne.
Le preparazioni sono per la maggior parte legate alle tradizioni mediterranee e puntano a valorizzare al meglio i prodotti con cotture rispettose e ingredienti freschi.
Sono dunque elementi irrinunciabili i pomodori, le erbe aromatiche, il peperoncino, l’olio extra vergine d’oliva e un buon olio per la frittura.
Il tutto servito in un ambiente accogliente e curato, a pochi passi dal mare.
Con Amelia3 collaborano da più di tre anni. Dal nostro assortimento acquistano diversi prodotti, utili soprattutto per il reparto pasticceria.
Appunto, non dimentichiamo la pasticceria: i dolci al Coco’s vengono preparati quotidianamente, sono morbidi, freschissimi… e meritano senz’altro l’assaggio!
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Coco’s apre nei giorni a ridosso di Pasqua e chiude a fine Settembre.
Avete capito bene: il prossimo week end è l’ultimo che avete a disposizione prima della chiusura stagionale.
Cogliamo l’occasione per augurare a Nico e Daniela buon riposo… Vi aspettiamo nel 2019!
Ristorante Coco’s
Via di Porto Clementino 34- 01010
Tarquinia Lido (VT)
http://coco-s.eu/
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