Qualche giorno fa vi abbiamo annunciato la nuova collaborazione con IRCA since 1919, leader di mercato nel settore pasticceria. Vi spieghiamo meglio di cosa si tratta e perché Amelia vi consiglia i loro prodotti!
Un nome di riferimento
IRCA since 1919 è un’azienda di Gallarate (VA) con una solida esperienza nel settore della pasticceria, la gelateria e la panificazione. In oltre cento anni di storia ha accumulato conoscenza in questi ambiti ma anche aggiunto innovazione, tecnologia e utilissimi contenuti di servizio alle proprie referenze.
Ora siamo diventati loro concessionari esclusivi per le province di Terni, Perugia, Rieti e Viterbo e ne siamo orgogliosi!
Le referenze
L’assortimento IRCA since 1919 farebbe strofinare gli occhi a qualunque pasticcere, gelatiere, lievitista. Dalle marmellate ai mix per i lievitati, dai prodotti a base cioccolato ai semilavorati per la panificazione: c’è solo l’imbarazzo della scelta per il professionista che cerca qualità e costanza nel tempo.
La partnership con IRCA ci sta dando inoltre molti spunti sul fronte delle preparazioni, in termini di semplificazione delle lavorazioni, di creatività e originalità .
L’assortimento del nostro nuovo partner, infatti, è sorprendente in quantità , ma anche di specificità : il livello qualitativo e professionale delle referenze è altissimo e consente di puntare in alto per chi non è mai sazio di ambizioni nel proprio laboratorio!
Come ci siamo preparati e cosa vi proponiamo
Lo sapete: prima di proporvi un prodotto vogliamo conoscerlo a fondo. Per questo motivo abbiamo voluto approfondire tutto ciò che riguarda questa azienda. Ci ha convinti la qualità delle materie prime (indiscutibile), l’assistenza al cliente, la propensione all’innovazione e alla ricerca. Il nostro tecnico di Amelia Food Lab, Riccardo Rinaldi, è andato in avanscoperta presso la sede di IRCA per qualche giorno per conoscere tutti i dettagli, le opportunità dei prodotti che abbiamo inserito a catalogo.
Non temete… voi siete al centro delle nostre attenzioni: vi accompagneremo nell’impiego di questi prodotti con consulenze personalizzate e approfondimenti in Amelia Food Lab!
#staytuned: il prossimo evento in Amelia Food Lab si terrà l’8 Giugno! Scoprilo ora appena sotto.
e poi 
