I must have per il tuo menu (da qui a fine estate)

Amelia3 ti propone 4 prodotti di facile e sicuro impiego per il tuo menu estivo

Quest’estate stiamo fronteggiando un caldo straordinario. 

Il nostro corpo lo avverte e lo subisce, soprattutto nel lungo periodo. In alcune città sono addirittura comparsi, nei tabelloni pubblici, alcune preziose indicazioni per alimentarsi nel modo giusto.

I più frequenti sono: idratarsi adeguatamente sia con le bevande sia con i cibi e assumere alimenti freschi che forniscano molta energia.

Non dimentichiamo, però, che in questo scenario non sta affatto scemando la voglia delle persone di uscire e godersi le vacanze e i mesi estivi. E che spesso questa voglia si traduce in una cena o in un pranzo fuori. A chi ha un locale l’arduo compito di offrire ai propri ospiti proposte appetitose e fresche… ricche di gusto!

Ecco alcuni prodotti consigliati da Amelia3:

Limone gelato

Un prodotto originale, fresco e già pronto da servire. Il Limone gelato dell’azienda Martinucci è un delicato sorbetto al limone contenuto nel suo guscio naturale.
Un dessert, o un pre-dessert, ma anche un sorbetto d’intramezzo, che conquista sempre la scena quando arriva a tavola. Pronto in 5 minuti!

Tartufo Gelato (Tris!)

Il tartufo è un dolce che mette sempre tutti d’accordo… ma il tris che abbiamo selezionato per voi vi farà conquistare molti più palati!
Per chi ama fornire al proprio cliente delle alternative consigliamo il Tartufo al Pistacchio (Gelato al pistacchio e mandorla con topping al pistacchio avvolto in granella di pistacchio).
Per chi ama i classici, invece, Tartufo Bianco (Gelato al caffè e zabaione con topping al caffè avvolto in una granella di meringa) o Tartufo Nero (Gelato al cioccolato e zabaione con topping al cioccolato avvolto con cacao e granella di nocciole).

Frutta 

Reperire frutta fresca in questo periodo è assai complicato, anche per questioni di natura logistica. Per il nostro assortimento abbiamo selezionato un’ampia gamma di frutta surgelata utile per guarnizioni, torte, per arricchire gelati e altre pietanze, anche salate. Abbiamo selezionato anche frutta in sciroppo ideale per rifinire dessert, gelati e semifreddi.

Pomodori secchi

L’industria alimentare italiana deve molto alle tradizioni conserviere. Anche quando si parla di pomodori secchi: si tratta di una conserva nata dal genio casalingo per preservare il prodotto fresco anche in vista dell’inverno…
Perché non utilizzarlo anche quando il pomodoro, se pur in estate, non è ottimale?
Il pomodoro secco è estremamente versatile: si può utilizzare per condire una pasta, per arricchire un panino o una bruschetta, per finire un finger food, per farcire una pizza ma anche per accompagnare un pesce bianco dal sapore deciso. 

Per provare queste o altre referenze consulta il catalogo, quindi chiedi al tuo agente di zona oppure contattaci!