Oggi si festeggia la Giornata mondiale dell’Alimentazione

Oggi – come il 16 Ottobre di ogni anno – la FAO (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione. Vogliamo unirci alle preziose riflessioni sui temi dell’alimentazione, in particolare la sicurezza, la sostenibilità e non per ultimo il tema dei cambiamenti climatici correlati alla produzione e distribuzione del cibo.

Giornate come questa contribuiscono a diffondere una maggiore consapevolezza, e conoscenza, nella popolazione globale.
Dobbiamo intervenire al più presto nella lotta alla fame e promuovere la sicurezza alimentare. Si prevede che entro il 2050 raggiungeremo i 9,6 miliardi e per soddisfare la domanda alimentare globale saranno necessari sistemi agricoli e alimentari in grado di adattarsi agli effetti negativi del cambiamento climatico.
Siamo tutti responsabili della salute del pianeta e della sua popolazione… interveniamo!

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>> Giornata Mondiale dell’Alimentazione