La Pecora Ladra, in una cantina antica a Vasanello
A Vasanello, in provincia di Viterbo, c'è un locale che sa davvero prendere per la gola. Abbiamo parlato con il titolare, Niko, che ci sta dando fiducia da ben tre…
Il nostro invito a festeggiare il Natale
Quello che ci stiamo lasciando alle spalle è un anno di tensioni, timori, incognite… ma anche un anno di riscoperta, ridimensionamento delle nostre vite, dei nostri ritmi, delle nostre scelte.…
Il Ghiottone, antesignano della pizza in pala a Viterbo
Appena fuori dalle mura cittadine c'è una golosa pizzeria specializzata nella pizza in pala Alessandro e Silvia Morucci, fratello e sorella, si muovono dal 1997 dietro al bancone della pizzeria…
Forno Fiore, storico panificio (tutto in rosa) a Marta
Due sorelle, un laboratorio e tre punti vendita tra Viterbo e provincia. Santina e Simona Cherubini sono menti e mani di Forno Fiore, una bella realtà di panificazione con tre…
Boa Sorte a Tarquinia: un’opportunità coltivata con passione
È una bella storia quella che vi raccontiamo oggi, raccolta dalla voce di Susanna, una nostra nuova cliente, che con il marito Roberto gestisce un ristorante sul lungomare di Tarquinia.…
Mancini il Forno, fornai dal 1945
Tre generazioni nell’arte fornaia per la famiglia Mancini, oggi presente con due bei punti vendita su Roma… L’attività Mancini il Forno è iniziata a metà del secolo scorso, nel 1945, con Antonio Mancini.…
Ristorante Coco’s a Tarquinia
Si trova proprio sul lungomare di Tarquinia il Coco’s, il ristorante di Nico Cocomazzi… Nico lo gestisce da anni con la moglie Daniela. Lui si occupa della sala, lei della cucina e possono…